氧化锌脱硫技术是将含ZnO的粉料加水或工艺中返回的脱硫渣的洗液配制成悬浮液，在吸收设备中与烟气中SO2反应，将烟气中的SO2主要以亚硫酸锌（还有亚硫酸氢锌、硫酸锌）的形式予以脱除。吸收后的副产物亚硫酸锌经空气氧化或热分解或酸分解处理，最终可生产硫酸锌、电解锌和硫酸（或液态二氧化硫）等产品。

次氧化锌浆液在吸收塔内与烟气中SO2接触时，发生如下主要脱硫反应：

ZnO+SO2+5/2H2O==ZnSO3·5/2H2O （1）

也可生成可溶性的Zn(HSO3)，反应为：

ZnSO3+SO2+H2O== Zn（HSO3）2 （2）

Zn（HSO3）2可与ZnO反应，生成ZnSO3·5/2H2O，反应为：

ZnO+ Zn（HSO3）2 +4H2O==2ZnSO3·5/2H2O （3）

2、脱硫过程次要反应

由于烟气中存在氧气，部分ZnSO3和 Zn（HSO3）2被氧化：

ZnSO3+1/2O2==ZnSO4 (4)

Zn(HSO3)2+O2==ZnSO4+H2SO4 (5)

如果在合适的设备中鼓入空气，利用空气中的O2 可按照反应（4）、（5）将ZnSO3和 Zn（HSO3）2氧化为ZnSO4。